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Hoy es el día internacional de la pizza, plato de fácil elaboración que nos deleita los paladares con esa mezcla de sabores y ese rico queso fundido. Creo que la pizza es uno de los platos más versátiles, acepta una gran variedad de ingredientes, se puede hacer de carne, embutido, verduras, pescado etc, sólo hay...

Hoy traemos unos deliciosos buñuelos de merluza con un alioli un poco diferente. A priori la salsa puede resultar una mezcla rara, pero os aseguro que está riquísima, cremosa, un pelín dulce por la manzana y con un sutil toque a ajo. Los buñuelos quedan jugosos por dentro y doraditos por fuera, y cuando los...

Hoy es el día internacional de la croqueta, y por eso traemos estas riquísimas croquetas cremosas de cecina y queso brie. A quién no le gusta una buena croqueta, y si son sin gluten mucho mejor!! Si que es cierto que es un poco engorroso hacerlas, pero de verdad que merecerá la pena. No sé...

La primera vez que las hice no me dio tiempo a decorarlas, mis hijos se las comieron antes jejeje. La segunda vez las tuve que guardar hasta la hora de la decoración si no quería que me pasara lo mismo. Quedan unas galletas de mantequilla muy ricas y apropiadas para la ocasión jeje. Si os...

No íbamos a dejar nuestra mesa sin un rico pan, esta vez para estar en consonancia con la temática navideña he decidido hacer un pan en forma de arbolito de navidad. Queda muy rico con el ajo y el queso, y para ese toque verde tan bonito he usado espinacas, además de bonito es nutritivo,...

Me encanta sorprender a los invitados con la comida, este año no va a poder ser, pero nuestra mesa debe quedar igualmente vistosa y bonita. En estas fechas siempre se vuelve uno loco pensando en las comidas, qué aperitivos, qué principal… será suficiente comida, eso seguro porque siempre sobra jejeje. Para los entrantes hoy traemos...

Hoy traemos un dulce realmente exquisito, se trata de las típicas magdalenas almendradas navideñas. Son un bocado dulce, tierno, jugoso mmm… que te deja con ganas de más. Son muy fáciles de hacer, y se hacen en un periquete. Con ellas ponemos el punto dulce para contrarrestar el regusto amargo que nos deja el panorama...

Las navidades están a la vuelta de la esquina, este año nos toca vivirlas de otra manera. Hay que mirarlo por el lado bueno, quién no ha pensado alguna vez, uff, ¡qué pereza ir a casa de fulanito o menganito, con lo a gusto que estaría yo en casa en pijamita y comiendo cualquier cosilla!...

Estas tortitas de calabacín y zanahoria cumplen los requisitos para ser una cena rápida y nutritiva. Es una manera distinta de comer las verduras, no deja de ser una tortilla pero un poco diferente. Se preparan en un periquete, lo único más entretenido es rallar el calabacín y la zanahoria, pero os aseguro que merece...

En algunos países se comen los bichitos fritos, la verdad que muy apetecible no me resulta. Pero os aseguro que las arañas que traemos hoy están de muerte. Rellenas de carne especiada con tomate y queso, umm, no hay quien se resista a estas divertidas arañas de patitas crujientes. Espero que las hagáis y paséis...