Recetas sin gluten para todos los días
Recetas sin gluten para todos los días
A quién no le apetece de vez en cuando una buena hamburguesa casera, de esas que al pegar el primer bocado te pringas todas las manos y la boca, y no sabes si coger la servilleta, a la que no llegas, dejar la hamburguesa en el plato, o seguir deleitándote con ella. Hace unos años …
Hoy vamos a preparar unos baozi con salsa agridulce casera. El baozi es un pan relleno típico de la comida china. Se caracteriza por ir cocido al vapor, lo que le confiere una textura muy agradable, queda muy blandito y esponjoso. Admite cualquier relleno, lo que hace del baozi un pan muy versátil. Los panecillos …
El pide turco es un pan plano, se suele rellenar de carne de ternera o cordero, o bien de verduras. Le caracteriza la forma de barquita. Se asemeja a la pizza, por lo que al final el relleno lo pones a tu gusto. En la cocina no hay reglas fijas, o así lo veo yo …
Hoy es Lunes de aguas, lunes siguiente al Lunes de Pascua y día festivo en Salamanca, en el cual es costumbre comer hornazo. Por eso hoy traemos un delicioso hornazo sin gluten. Espero que lo disfrutéis y lo hagáis porque está riquísimo. El origen de esta fiesta data del siglo XVI, cuando un joven Felipe …
En algunos países se comen los bichitos fritos, la verdad que muy apetecible no me resulta. Pero os aseguro que las arañas que traemos hoy están de muerte. Rellenas de carne especiada con tomate y queso, umm, no hay quien se resista a estas divertidas arañas de patitas crujientes. Espero que las hagáis y paséis …
Hoy es el día de San Patricio, fiesta cuya celebración se extiende a diferentes rincones del planeta. Aquí en España también se celebra, en algunas ciudades hacen rutas especiales por los pub’s, para degustar las típicas cervezas irlandesas, o bien engalanando de verde alguna zona de la ciudad. Con la que tenemos encima no está …