Crema de calabaza asada al jengibre con cubierta de mascarpone especiado

Crema de calabaza asada al jengibre con cubierta de mascarpone especiado

Como ya dije las recetas de diciembre estarán orientadas a la navidad. Por eso hoy traemos esta deliciosa crema de calabaza asada al jengibre con cubierta de mascarpone especiado, una combinación de sabores que no dejará a nadie indiferente. Un primer plato fácil de elaborar y con el que sorprenderéis a vuestros invitados.