Categoría: Repostería
Cocina: Tradicional
Rendimientos:
20 Raciones
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 1 h
Hoy es San Valentín, y para celebrarlo traemos nuestra propia versión de la caja roja, y nunca mejor dicho, porque hasta la caja es casera jajaja.
En esta caso la traemos con estos deliciosos bombones de chocolate y avellana, sencillos pero resultones.
A los más chocolateros les van a encantar.
Espero que los disfrutéis en la mejor compañía.
Ingredientes
Ajustar las raciones
-
Crema de relleno
- Cubierta
Instrucciones
- Ponemos los ingredientes de la crema de relleno en un procesador de alimentos y trituramos hasta conseguir una crema. La pasamos a un táper y llevamos a la nevera por una o dos horas para que se solidifique.
- Cogemos el chocolate para fundir junto a las avellanas picadas y lo ponemos al baño maría para que se derrita, reservamos.
- Pasado el tiempo sacamos el táper de la nevera, cogemos porciones y metemos una avellana en medio y hacemos una bolita, la pasamos por los cereales machacados y volvemos a dar forma de bolita para que se integren.
- Ahora bañamos las bolitas en el chocolate fundido, escurrimos bien y dejamos secar secar sobre un papel de horno, llevamos a la nevera para se solidifique del todo. Una vez duro el chocolate están listos para comer.
