Recetas sin gluten para todos los días
Recetas sin gluten para todos los días
Hoy traemos unas deliciosas galletas de pepitas de chocolate con nueces pecanas, típicas de la cocina norteamericana, aunque conocidas internacionalmente. Es una receta fácil de hacer, pueden colaborar en su elaboración los peques de la casa, siempre y cuando no se vayan comiendo la masa o las pepitas de chocolate por el camino jajaja. Aguantan …
Hoy vamos a preparar unos baozi con salsa agridulce casera. El baozi es un pan relleno típico de la comida china. Se caracteriza por ir cocido al vapor, lo que le confiere una textura muy agradable, queda muy blandito y esponjoso. Admite cualquier relleno, lo que hace del baozi un pan muy versátil. Los panecillos …
Este bizcocho de crema pastelera y manzana es una receta de aprovechamiento. El otro día hice crema pastelera para otra elaboración y sobró, así que la guardé en un táper en la nevera. Mi hijo la encontró y me preguntó que si la se la podía comer así a cucharadas, es que le encanta, obviamente …
Dedos de bruja, otra receta más para compartir en la noche de halloween. No son más que galletas de mantequilla, pero claro con ese aspecto… te tienes que dejar llevar por el olorcito tan rico que sale del horno cuando se están horneando. Apetecibles, a simple vista, no son, jajaja. Me recuerdan al cuento de …
Hoy traemos este rico y simpático brownie de halloween. Este bizcocho cementerio es un brownie de chocolate blanco con plátano y nueces, y el tono marrón se lo da la harina de algarroba. Las lápidas están hechas con galletas de canela, y los huesos y decoración con fondant. Es ideal para hacerlo con los niños, …
Estas galletas de azúcar y canela o snickerdoodles son unas galletas deliciosas, de esas que empiezas y no puedes parar de comer, sobre todo si te gusta la canela. La característica principal de las snickerdoodles es su rebozado exterior antes del horneado, que consiste en una mezcla de azúcar moreno y blanco. El olor que …
A quién no le apetece de vez en cuando una buena hamburguesa casera, de esas que al pegar el primer bocado te pringas todas las manos y la boca, y no sabes si coger la servilleta, a la que no llegas, dejar la hamburguesa en el plato, o seguir deleitándote con ella. Hace unos años …
Hoy traemos una receta fácil para hacer nuestros panecillos para hamburguesas. La mayoría de los que encuentras en el mercado no están muy blandos que digamos, se rompen con mucha facilidad, y encima no son nada baratos. Recuerdo los primeros panecillos para hamburguesas que compramos, hace ya unos cuantos años. Estábamos en un supermercado haciendo …
La focaccia es un pan plano típico de Italia. En este caso hemos hecho una Focaccia de aceitunas negras y tomates cherry, pero es una masa agradecida y se le puede poner lo que nos apetezca. Al tener una hidratación del 100%, eso quiere decir que lleva la misma cantidad de agua que de harina, …